Kookavond groenten maart 2020

Komkommer-tomatentaartje met auberginerolletje en puree van witte bonen

Tagliatelle van wortel, prei en courgette met knolseldercrème en een kerriesausje

croque aubergine, cheddar, puree van uien en een spiegeleitje

Gebakken Tonijnplatjes met een parelcouscous en couscous van romanesco, rodebietkoekjes, mayonaise en koriander.

Aardbeientartaar, schuim van vanille, speculaascrumble en gemarineerde champignons in honing.