hapje:
Risotto met groene kruiden en scampi op toast met gebakken St-jacobsnoot
voorgerecht:
Op vel gebakken zeebaars met truffel-en puree en kruidenthee
op vel gebakken zalm …
hoofdgerecht:
Piepkuiken, pistache en ratatouille van wintergroentjes en violette aardappel
dessert:
Rode vruchten met Limoenroom op krokante bodem
Smakelijk!