hapje : Lentequiche
Voorgerecht: Gebakken Kalfszwezeriken -graanmosterd-Asperges
Hoofdgerecht: Tajine van Kalfsschenkel-zomergroentjes-Tagliatelli verdi
dessert:
Door Seys Peter zelf klaargemaakte verse kaasjes met het nieuwe systeem van Lékué. Afgewerkt door onze chef met een lekkere chutney